干しゴボウとココアのさっくりマフィン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ごぼうは皮をそぎ落としてみじん切りにして水にさらしオーブンで5分くらい乾煎りする。
-
2
ハチミツ、砂糖（ここでは黒糖を使っています）、サラダオイルにゴボウを漬け込んでよくからめます。
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3
粉類を入れ、牛乳で固さを調節します。
大さじ1杯分くらいずつ天板に落とし、180度20分程度焼きます。
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