日清ラ王deごま油風味もやしラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 日清ラ王塩
- 1袋
- 水
- 500cc
- たまご
- 1個
- もやし
- 一握り
- ごま油
- 小さじ1
- 万能ネギ
- 2本
作り方
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- 1
- 鍋に水を入れて強火で沸かします。
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- 2
- 万能ネギを5mmくらいの小口切りにします。
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- 3
- (1)のお湯が沸騰したら中火にして麺を入れます。
(※時々麺をほぐします。)
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- 4
- フライパンにごま油を入れて中火でもやしを炒めます。
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- 5
- 麺を3分間煮たら火を止めてスープの素を入れて混ぜ合わせてどんぶりに入れます。
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- 6
- 真ん中にもやしを入れて、万能ネギをのせます。
おいしくなるコツ
熱々がおいしいので、麺を煮るのともやしを炒めるのを同時進行させます。
きっかけ
昼食に一手間かけてラーメンを作りました。
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