【お手伝いレシピ】じんわり生姜でくるくるさんま レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋刀魚を三枚おろしにします。

2. 2

   【お手伝いポイント】秋刀魚の全単体にじんわり生姜をふりかけて、しみ込ませるように２０分くらい冷蔵庫に入れておきます。

3. 3

   玉ねぎを薄切りにしてアルミホイルにのせます。

4. 4

   （2）の秋刀魚をクルクル巻いて爪楊枝で止めます。

5. 5

   【お手伝いポイント】巻いた秋刀魚を玉ねぎの上にのせます。

6. 6

   アルミホイルで包みます。

7. 7

   オーブントースター２３０度で１０分間焼きます。

8. 8

   アルミホイルを開いて秋刀魚に焦げ目がつくように途中返しながら焼きます。
   （※あわせて５分くらい。）

9. 9

   【お手伝いポイント】アルミホイルごと皿にのせて、秋刀魚に小口切りにした万能ねぎと煎りごまをふりかけます。