簡単でうまい！大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを乱切りにしたら、レンジで３分程温めます。

2. 2

   １７０℃に熱した油に【１】のさつまいもを入れ、竹串などがすっと通るまで揚げます。

3. 3

   鍋に★を入れて煮詰め、飴状になったら【２】のさつまいもを加えて絡めます。

4. 4

   サラダ油を塗ったバット等に【３】を広げ、熱いうちにゴマをふりかけて完成。