ナスとトマトのさっぱりポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をおろして、シソを千切りにします。
   トマトは薄くスライス！！
   ナスは半分か大きければ、３等分に！！
   切ったナスは水につけておきます。

2. 2

   ２～３分つけたら、ナスをクッキングペーパーでふいて、油であげます。
   両面に火が通ったら、油から取り出します。

3. 3

   皿にナスを盛り付け、その上に大根おろし、トマト、しその葉を！！
   最後にポン酢をかけてできあがり！！
   ポン酢はナスに味がしみるようにちょっと多めがいいかもです。