豆乳と牛乳でカルボナーラスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタと食べやすい大きさに切ったジャガイモを茹でます。

2. 2

   フライパンでオリーブオイルを熱して、ニンニクを香りが出るまで炒めます。

3. 3

   パスタ、ジャガイモをフライパンに投入し、豆乳、牛乳を加え、しばらく中火で煮込みます。

4. 4

   ソースが温まり、全体によくからんだら、火を止めて、溶いた卵を入れ、かき混ぜます。

5. 5

   お皿に盛ったら、粉チーズをたっぷりかけて、塩、胡椒で味を調えます。