豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すりおろした生姜、酒、醤油、みりんを混ぜてたれを作る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、豚肉を中火で焼く。豚肉の色が変わってきたら裏がえして更に焼く。

3. 3

   肉の両面とも色が変わってきたら、たれをかけて焼く。

4. 4

   アスパラガスをオリーブオイルで焼き、塩、胡椒で味をつける。

5. 5

   焼きあがった豚肉の生姜焼きと、アスパラガスをお皿にのせたら出来上がり。