材料（２人分）
- 玉葱
- 1/4個
- ウィンナー
- ２～３本
- 舞茸
- ８０ｇ
- ＊水
- ３００ｃｃ
- ＊ウェイパー
- 小匙１
- 塩・ブラックペッパー
- 適量
- ごま油
- 数滴
- 長葱（小口切り）
- お好みでトッピング
作り方
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- 1
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- 玉葱はスライス、ウィンナーは斜切り、舞茸は食べやすい大きさに割く。
＊に玉葱を入れて火にかけ、煮立ったら舞茸とウィンナーも加える。
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- 2
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- 塩・ブラックペッパーで味を調えながら、玉葱が透き通る位まで煮る。
煮えたら火を止め、ごま油を垂らして軽く混ぜたら完成♪
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- 3
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- 今回は長葱をトッピングしました♪
おいしくなるコツ
ワカメやほうれん草を加えると彩りが良いです(^^♪
きっかけ
夕食用(^_^)