材料（２人分）
- 豚小間肉
- ６０ｇ
- キャベツ
- 2枚位
- だし汁
- ３００ｃｃ
- おろし生姜（チューブ）
- 1cm～適量
- 味噌
- 大匙１強
作り方
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- 1
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- 小鍋で豚肉をさっと炒める。
（必要であれば油を引いて下さい）
-
- 2
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- 一口大にしたキャベツも加えてさっと炒める。
何となく全体に脂（油でも）が回ったら、だし汁・生姜を加えて好みの加減に煮る。
-
- 3
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- 煮えたら味噌を溶き入れて完成♪
お好みで、仕上げにバターやブラックペッパー、七味等をトッピングしても美味しく頂けます♪
おいしくなるコツ
人参を加えると彩りが良いかと思います(^^♪
きっかけ
好きなので(^_^)