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簡単、韃靼茶飯。 レシピ・作り方

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issei666
韃靼ソバの実を入れて炊くだけで、不思議とお米がもっちりした食感になります。

材料(3人分)

二合
韃靼そば茶
大匙1
野沢菜漬け(みじん切り)
大匙2
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作り方

  1. 1
    米を通常どうりに研ぎ、水加減もいつもの通りにします。
  2. 2
    1に、ソバ茶と漬物を加え、いつも通りに炊きます。
  3. 3
    香ばしくもっちりとしたご飯の炊きあがりです。

おいしくなるコツ

好みで、塩・醤油・出汁などを加えて下さい。

きっかけ

材料を合わせて炊飯器で炊くだけ、簡単茶飯。

公開日:2012/05/22

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
韃靼そば 茶飯 野沢菜漬け 炊き込みご飯
料理名
茶飯。

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issei666 勉強中の拙い料理ばかりです。 調理のコツやレシピ改善のアドヴァイスをして頂けると嬉しいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/magic/

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