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シャキッともやしと赤ウインナーの塩麹炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
カナシュンばーば
赤ウインナーで彩りがきれいで食卓が明るくなりました。
材料(2人分)
赤ウインナー
5本
ピーマン
2個
もやし
1袋
塩麹
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
醤油
小さじ1
コショウ
少々1
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作り方
1
赤ウインナーとピーマンは千切りにします。
2
フライパンにオリーブオイルを温めてウインナーとピーマンを炒めます。
3
②を2分くらい炒めたらもやしを入れます。
4
もやしが少ししんなりしたら、塩麹を入れて混ぜます。
5
塩麹が混ざったらこしょうをふりかけ混ぜて皿に盛り付けます。
6
醤油をかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
赤ウインナーがたっぷりあるので。
公開日:2012/05/21
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もやし
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赤ウインナー
塩麹
ピーマン
もやし
料理名
もやしと赤ウインナー炒め
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カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
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