モヤシとキャベツの辛子和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大にちぎり、もやしはヒゲ根を取る。
   
   上記を熱湯でさっと茹でてザルに広げて冷ます。
   
   （冷水に取って冷ますと水っぽくなるので・・）

2. 2

   ②に＊を加えて和える。
   
   冷たく冷やすと一層美味しいです♪

3. 3

   使ったキャベツが芯に近い部分で色が地味だったのでセロリの葉を載せました～。