春キャベツたっぷり皿うどん レシピ・作り方

作り方

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   準備するもの、その１です。
   パリパリ麺・醤油・オイスターソース・片栗粉・砂糖です。(^J^)

2. 2

   準備するもの、その２です。
   シーフードミックス・キャベツ・もやし・ニンジン・タマネギです。(^J^)

3. 3

   にんじんは、こんな風に切ってサラダ油大さじ１で最初に炒めて下さいネ。(^J^)

4. 4

   ある程度ニンジンを炒めたら、キャベツの乱切りを一緒に炒めましょう。(^J^)

5. 5

   キャベツのあと直ぐにモヤシも炒めて下さい。炒め過ぎないようにネ。(^J^)

6. 6

   キャベツともやしが炒まったら、解凍したシーフードミックスを入れ更に炒めましょう。(^J^)

7. 7

   こんな感じに具材が炒まったら、ＯＫですよ。(^J^)

8. 8

   あらかじめ作っておいたトロミソースを入れて煮つめます。
   トロミソース＝醤油・オイスターソース・片栗粉・砂糖・水２００ｃｃをよく掻き混ぜます。(^J^)

9. 9

   出来あがった餡を揚げ麺にたっぷりかけて出来上がりです。(^J^)