色々使えちゃうトマトソース♥ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ニンニク、玉ねぎはみじん切りに。しめじはほぐしておく。
- 2 熱した鍋にオリーブオイル・ニンニク・玉ねぎを入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で炒める。
- 3 しめじも加えてさっと炒める。
- 4 トマト缶・水を加えてひと煮立ちさせたら、コンソメ・塩コショウであじを整え、さらに10分煮たら出来上がり★
きっかけ
魚のトマト煮のために作ったトマトソース!色々な料理に応用できました(*^o^*)
おいしくなるコツ
玉ねぎをしっかり炒めた方が美味しいです♪味はやや濃いめのほうが応用する時に使いやすいですよ(*^o^*)
- レシピID:1050005861
- 公開日:2012/03/17
関連情報
- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
- トマトソース
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