色々使えちゃうトマトソース♥ レシピ・作り方

色々使えちゃうトマトソース♥
  • 約15分
  • 300円前後
チョコみー★
チョコみー★
簡単にできるし、魚のトマト煮やパスタのソース、リゾットまでできちゃう万能ソースです♥どれも美味しいですよ(^O^)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ニンニク、玉ねぎはみじん切りに。しめじはほぐしておく。
  2. 2 熱した鍋にオリーブオイル・ニンニク・玉ねぎを入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で炒める。
  3. 3 しめじも加えてさっと炒める。
  4. 4 トマト缶・水を加えてひと煮立ちさせたら、コンソメ・塩コショウであじを整え、さらに10分煮たら出来上がり★

きっかけ

魚のトマト煮のために作ったトマトソース!色々な料理に応用できました(*^o^*)

おいしくなるコツ

玉ねぎをしっかり炒めた方が美味しいです♪味はやや濃いめのほうが応用する時に使いやすいですよ(*^o^*)

  • レシピID:1050005861
  • 公開日:2012/03/17
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カテゴリ
トマトソース
料理名
トマトソース
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