じゃが芋と卵のお味噌汁 レシピ・作り方

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寝虎太郎
ホクホクじゃが芋とふわふわ卵が入った
優しい味のお味噌汁です^m^♪
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

じゃが芋
大1個
卵
1個
だし汁
３００ｃｃ
味噌
大匙１強
小葱（小口切り）
彩りにお好みで

作り方

  1. 1
    じゃが芋は好みの大きさに切り、だし汁に入れて火にかける。
  2. 2
    じゃが芋に竹串がスッと刺さる位まで火が通ったら、煮立てながら、溶き卵を細く流し入れる。

    ふんわりと拡がったら軽く混ぜ、味噌を溶き入れる。
  3. 3
    小葱や貝割れがあると彩りが良いです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定番味噌汁(^_^)

公開日：2012/02/21
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！ 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート（ 2 件）

2013/06/18 19:14
卵が入ると豪華になっていいですね♪♪お味噌汁のじゃがいもおいしくて大好き！
kkikk
卵が入るとちょっと嬉しいのは私だけじゃないですよね^m^♪笑 じゃが芋たっぷりで美味しそう～♡ 作って下さりありがとうございます☆
2012/06/12 21:30
どもども～こんばんわぁ♪(*´▽｀*)ノ゛ こちら昨日のお味噌汁～またジャガ芋が沈んじゃった～笑☆ いつも美味しいです♪いつもご馳走様です！
マイティー☆DX
じゃがちゃんは沈むよね(-ω-;)☆うんうん。仕方ないよ～♪←しつこいｗ　卵フワフワで美味しそうな仕上がり♡いつもアリガト～！ 写真整理したら私もお邪魔するね♡

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