塩糀で簡単、油淋鶏サラダ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は余分な脂を取り除き、皮を下にして１cm間隔で切れ目を入れる。

2. 2

   ●の調味料を肉に揉み込み、
   しばらく置く。（３０分～半日ほど）

3. 3

   フライパンに油を1～2cmほど入れ熱する。
   もも肉に片栗粉をまぶし、４～５分揚げ焼きにする。

4. 4

   食べやすい大きさに切り分け、野菜と盛り付け、ソースを回しかけて出来上がり。