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ロールキムチ レシピ・作り方

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korcnd
お弁当にもOKです。
キムチは火を通すとにおいが飛びます。

材料(2人分)

キムチ(細かく切っていないもの)
12枚
豚挽き肉
100グラム
玉葱
50グラム
コンソメキューブ
1個
300cc
1個
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作り方

  1. 1
    玉葱はみじん切りにし、ひき肉と卵と良く混ぜる。
  2. 2
    キムチ2枚を1個分とし1で作ったものを巻いて最後を楊枝で留める。
  3. 3
    水を火にかけてコンソメを溶かす。そこへ2を並べて入れてひと煮立ちさせる。

おいしくなるコツ

キムチそのものにそれぞれの味があるのでコンソメスープの濃さは調整してください。

きっかけ

キムチがたくさんあったのでロールキャベツの具をキムチで巻いてみました。

公開日:2012/01/08

関連情報

カテゴリ
その他の漬物
関連キーワード
韓国料理 キムチ 唐辛子 辛い
料理名
煮込み料理

このレシピを作ったユーザ

korcnd 韓国在住です。 日本人の好みそうな韓国料理を簡単にわかりやすくご紹介したいと思います。

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