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おせち　さといもの煮物 レシピ・作り方

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jun111125
煮くずれしやすいので様子を見ながら煮てください
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

さといも
300g
水
300cc
だしの素
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
塩
小さじ1/4
しょうゆ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    さといもの皮をむき、5分ゆでてから水洗いしてぬめりを取ります
  2. 2
    塩としょうゆ以外の調味料と水でさといもを5分煮ます
  3. 3
    塩としょうゆを加えて5分くらい煮て完成です　（煮くずれしやすいので気をつけてください）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煮くずれしやすいのでいり鶏に入れるのはやめて別の一品にしました

公開日：2011/12/31
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関連情報

カテゴリ
その他のおせち料理里芋の煮物
料理名
さといもの煮物

このレシピを作ったユーザ

jun111125

つくったよレポート（ 1 件）

2013/01/03 00:38
やわらかーいおいしーい♡ 色もキレイし大満足です（*^^*）//
ねうしとら子
つくレポありがとうございます

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