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ぬかづけ(糠漬け)
レシピ詳細
目からウロコ!ヨーグルトdeぬか漬け レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
uzuratukune3
びっくりするくらいぬか漬けです(笑)一度、騙されたと思ってやってみて下さい!驚くと思います♪
みんながつくった数
3
件
材料(3〜4人分)
ヨーグルト(プレーン・無糖)
200g
味噌
100g
お好みの野菜
300〜400g
塩
適量
作り方
1
漬かりやすいように、野菜の厚さをそろえてカットし、塩を全体にまぶします。
2
ヨーグルトと味噌を合わせてよく混ぜたら野菜類を入れて一晩冷蔵庫で寝かせます。
3
食べる直前に容器から出したら水洗いして完成。(写真は1日経ったものです)
4
『おすすめコンテンツコーナー』の「今週の技ありレシピ」にてご紹介頂きました!(★▽☆)
2014.9.1
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
賞味期限が近いヨーグルトを安く購入できたので作ってみました。
公開日:2011/11/22
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関連情報
カテゴリ
ぬかづけ(糠漬け)
関連キーワード
ぬか漬け
ヨーグルト
味噌
簡単
料理名
ぬか漬け
このレシピを作ったユーザ
uzuratukune3
つくったよレポート(
1
件)
2018/04/30 10:53
ぬか漬けの味がすると家族に好評でした! ごちそうさまでした♪
あまあい
あまあいさん、こちらも作って下さったのですね!有難うございます!そうなんです、ちゃーんとぬか漬けの味がするんです!びっくり桃の木山椒の木ですよね(笑)
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