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野菜たっぷり味噌汁 レシピ・作り方

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らりるれろっと
野菜がたくさんとれてカラダも暖まります♪
みんながつくった数 7

材料(2人分)

キャベツ
3枚
しいたけ
1枚
にんじん
1cm
小松菜
1束
白ねぎ
1/3本
だしの素
3g
味噌
大さじ2
柚子こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に水400ccとだしの素を入れ、食べやすい大きさに切った野菜を入れて10分くらい煮る
  2. 2
    にんじんがやわらかくなったら味噌を入れてひと煮立ちさせて出来上がり。お好みで柚子こしょうをといて♪

おいしくなるコツ

白ねぎを入れると味に深みがでます♪

きっかけ

野菜がたっぷり食べられます♪

公開日:2011/11/11

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
汁物

このレシピを作ったユーザ

らりるれろっと 苗から育てて3年目のブルーベリーが、今年は、たわわに実りました。お料理もこつこつやっていきたいと思います。よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 4 件)

2024/10/10 20:37
野菜の甘い出汁がたくさん出たお味噌汁でとても美味しかったです、レシピありがとうございます^_^
ガトーショコリ
2013/11/07 10:10
柚子こしょうって、お味噌汁にあうんですね!
ピカチャト子
気に入ってもらえたようで、よかったです(*^_^*)

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