酢豚のまねっこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乱切りにしたにんじんをサランラップに包み電子レンジで2分間チンします。

2. 2

   鶏むね肉に塩・コショウをして酒をふりかけて混ぜ、10分位置いておきます。

3. 3

   ②に片栗粉をかけて混ぜます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを温めて③をこんがりするまで焼きます。

5. 5

   ピーマン・たまねぎ・にんじんを入れて炒めます。

6. 6

   2～3分間炒めたら火を止めます。

7. 7

   器にすき焼きのタレ+水+片栗粉を入れて混ぜます。

8. 8

   ⑥に⑦を入れて弱火でとろみがつくまで炒めます。