材料（２人分）
- ゴボウ
- １本
- マイタケ
- １袋
- 醤油
- 大さじ３
- 砂糖
- 大さじ３
- みりん
- 大さじ２
- ほんだし
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- まずは、材料の準備！
マイタケは食べやすい大きさに、ゴボウはささがきにします。
-
- 2
- 作っていきます！
鍋に油をひき、材料を軽く炒めます。
-
- 3
- 醤油・砂糖・みりん・ほんだしを入れて、５分ほど煮ます。
ゴボウが煮えたら…
出来上がりです！
おいしくなるコツ
あまり煮詰めず、野菜の食感が残っている方がおいしいです(^-^)/
きっかけ
大好きなマイタケを、きんぴら風にしてみました！！
これ一品で、
ごはんがモリモリ食べられます（笑）