厚揚げのめんつゆマヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは４等分に切る。
   長ネギは斜め薄切り、にんじんは千切りにし、しめじはほぐす。

2. 2

   にんじんとしめじを、一緒にさっと茹で、水気をきっておく。

3. 3

   長ネギ、にんじん、しめじをマヨネーズで和え、厚揚げの上にのせる。
   オーブントースターで５分ほど焼き、火が通ったらめんつゆをかけていただく。