材料（2人分）
- なす
- 3本
- 薄切りロースハム （4枚入り）
- 1パック
- 醤油
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ2
作り方
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- 1
- なすは細切りに、
ハムは1枚が8等分になるように重ねて切ります。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを温めてなすを炒めます。
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- 3
- なすがしんなりしてきたら、ハムを1枚ずつはがしながら入れます。
-
- 4
- なすとハムをササッと混ぜて
醤油を流しいれたら火を止めて混ぜます。
おいしくなるコツ
ハムはまとめて入れず、1枚ずつはがして入れます。
きっかけ
たまにはハムと炒めてみようと思い作りました。