冷やし✿月見おろしソバレシピ・作り方

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さっぱり冷やし蕎麦に大根おろしと温泉卵を絡めて食べると美味しい～^m^
生姜の風味が合います♪

みんながつくった数 5件

材料（１人分）

乾・そば: １００ｇ

大根おろし: ３０～４０ｇ

おろし生姜: 適量

カットワカメ（水戻し）: 適量

長葱（小口切り）: 2cm分位

温泉卵or半熟卵: 1個

めんつゆ（ストレート）: １００～１５０ｃｃ

作り方

1

ソバは袋に記載してある時間茹で、冷水でぬめりを取って器に盛る。
2

①にめんつゆをかけ、大根おろし・生姜・ワカメ・卵・葱をトッピングして完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

天かすや七味唐辛子もあると嬉しい(^^♪お家にあるもので～。

きっかけ

さっぱりお蕎麦に(^_^)

公開日：2011/06/29

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関連情報

カテゴリ: アレンジそば

関連キーワード: 簡単卵大根おろしさっぱり

料理名: 月見おろし蕎麦

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート（ 4 件）

2014/05/15 21:30

とっても美味しかったです♪

深夜ですがちょっと小腹が空いているところ、こんな美味しそうな画像を見てしまい欲望に負けそうですｗ　嬉しいコメントありがとうございます♡

2014/05/04 16:27

GW、暑いくらいの陽気ですね～。家族みんなでお昼にするするっといただきました＾＾v黄身を崩すタイミングが楽しいです♪ごちそうさまでしたw

へんてこぽこりんママ

美味しそう～( *´艸｀)♪そちらは暖かかったんですね！こちらは何だかパッとしないお天気でした☆でものんびり過ごしました♡レポ感謝です！

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