材料（２～３人分）
- うどん玉
- ２個
- たまねぎ
- 中１個
- ベーコン
- ２～３まい
- バター
- ４０グラム
- 小麦粉
- 大さじ２
- 牛乳
- ２５０ｃｃ
- コンソメの素
- １個
- 塩、コショウ
- 適量
- 溶けるチーズ
- ４０グラム
作り方
-
- 1
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- うどん玉を４等分に切り
麺を短くする
-
- 2
-
- たまねぎは薄切り
ベーコンは１センチの幅で切る。
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- 3
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- フライパンにバターを溶かし
たまねぎとベーコンうどんをいれて火を通す。
-
- 4
-
- 具材に火が通ったら
小麦粉、牛乳、コンソメの順に入れ、とろみが付くまで弱火で
炒める。
-
- 5
-
- 最後にチーズをいれ、
塩、コショウで味を調えて
器に盛る。
おいしくなるコツ
バター、小麦粉、牛乳を入れることで簡単なホワイトソースができます。
焦げないように気をつけてください。
きっかけ
時間をかけずに作ろうと思いました。
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ホワイトソースもフライパンで一緒に作ります。