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パリッとターメリック春雨とキャベツのサラダ レシピ・作り方

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カナシュンばーば
千切りキャベツのカット野菜が半額だったのでそれを使ってサラダを作りました。

材料(2人分)

キャベツ(千切りカット野菜)
150g
春雨
20g
薄切りロースハム(4枚入り)
1パック
パセリ
少々
マヨネーズ
適量
和風ドレッシング(市販)
大さじ1
ターメリック
小さじ1/4
オリーブオイル
大さじ3
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作り方

  1. 1
    小さな中華なべにオリーブオイルを入れて温め、春雨を入れます。
  2. 2
    春雨が透明から白に変わってふんわりしたらターメリックをふりかけて混ぜて冷まします。
  3. 3
    皿に平になるように千切りキャベツをのせます。
  4. 4
    キャベツに②の春雨をのせます。
  5. 5
    ハムを千切りにして④にのせます。
  6. 6
    和風とレッシングをかけて、マヨネーズを絞り、パセリをふりかけます。

きっかけ

キャベツの千切りサラダにアクセントがほしくて、パリッと春雨をのせました。

公開日:2011/06/03

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
サラダ キャベツ 春雨 マヨネーズ
料理名
春雨とキャベツのサラダ

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カナシュンばーば 妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/ レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/12995

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