広島風☆お好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツ千切り・青ネギ小口切りにする。
- 2 小麦粉とだし汁を混ぜ合わせて生地を作り、ちょっけい２５センチくらいに薄く延ばして焼く。
-
3
鉄板に豚肉をひき、その上に①→天かす→②の順にのせていく。
-
4
フタをして蒸し焼きをし、野菜がしんなりとするまで焼く。
形を整える。
- 5 鉄板に卵１個を割り、つぶしがら焼く。その卵の上に④を乗せて再び焼く。
- 6 出来上がったらソース・マヨネーズ・かつおぶし・青のりをかけてできあがり！
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
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