大根となめこのお味噌汁 レシピ・作り方

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寝虎太郎
大根となめこ、定番のお味噌汁だからよく作ります(^_^)　優しい味ですよね♪
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

大根
10cm位
なめこ
１００ｇ
刻み揚げ
適量
だし汁
６００ｃｃ
味噌
大匙３位
小葱（小口切り）
お好みで

作り方

  1. 1
    大根は半分の長さに切ってから繊維の方向に太めの千切りにし、揚げと共にだし汁に入れて火にかけ、大根が透き通るまで煮る。
  2. 2
    なめこを入れて1度混ぜ、再沸騰したら味噌を溶き入れ火を止める。お好みで小葱等を散らすとキレイ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なめこを入れたらかき混ぜすぎずにさっと加熱する程度で(^^♪

きっかけ

我が家の定番お味噌汁です(^_^)

公開日：2011/05/19
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！ 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート（ 2 件）

2012/07/08 11:25
簡易verで失礼しますm(_ _)m めちゃめちゃ美味しかったです♪いつも感謝にゃ～♡
デブネコたん　|ω・=)ノ
コメは簡易でも熱い気持ち（？）は受け取ったわ～(*>ω<)！！ いつも美味しく食べてくれてありがとう♡♡♡
2011/11/11 18:34
とてもおいしかったです！ なめこ、大根、油揚げは合いますね～～♪ 今朝のお味噌汁につくりました(^^
mom921
moｍ921さん♪レポありがとうございます^m^！ この組み合わせ、ほっとする味ですよね～♡ 朝食に作って頂けて嬉しいですヽ(^。^)ノ☆

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