エリンギもフライでメインディッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の●印がついた、たまご・豆乳・塩･コショウを器に入れてかき混ぜます。

2. 2

   エリンギを1.5cmくらいの輪切りにします。

3. 3

   エリンギに小麦粉をつけます。

4. 4

   ①の器にエリンギを入れて、まんべんなく溶きたまごをつけます。

5. 5

   ④のエリンギにパン粉をつけます。

6. 6

   サラダ油を温めて、⑤のエリンギをきつね色になるまで揚げます。