米ナスとアスパラのトマトソースグラタン レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 米ナスを横に薄く切り、塩をふって５分経ったら水気を切り、小麦粉をまぶしたら油で素揚げします。斜め切りにしたアスパラも軽く素揚げしましょう。
- 2 熱したフライパンに油をひき、みじん切りにしたタマネギを炒めたらホールトマトを加えます。
- 3 塩を小さじ１加えたら水気が飛ぶまで煮詰めます。
- 4 耐熱容器にナスとトマトソースを交互に重ねます。
- 5 一番上にアスパラを乗せ、さらにとろけるチーズをのせたら乾燥バジルをかけ、トースターで１０分程焼いたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のグラタン
- 料理名
- グラタン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
