サクッとやわらかイカフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   身・あし・エンペラ（みみ）にして、皮をむきます。

2. 2

   （身だけ使います。）
   身を食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   たまごに豆乳とコショウを混ぜてかき混ぜてときたまごを作ります。

4. 4

   ②のイカに小麦粉をつけます。

5. 5

   ④のイカを③のときたまごにつけます。

6. 6

   パン粉をつけて油で揚げます。