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お手軽ランチ♪牛スタミナ丼レシピ・作り方

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約10分
300円前後

市販の焼肉のタレはコチュジャンを足せば結構しっかりした味になりますよね(^_^)有り合わせで簡単ランチです。

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

牛切り落とし肉: １５０ｇ

玉葱: 1/4個

にんにくの芽: 1/2束

＊コチュジャン: 小匙１位

＊焼肉のタレ: 大匙３位

ごま油: 適量

韓国唐辛子粉: 少々

白いりごま: 適量

ごはん: 適量

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作り方

1

牛肉は食べやすい大きさに切り、玉葱は薄い串切り、にんにくの芽は食べやすい長さに切る。
2

フライパンにごま油を熱し、肉、玉葱、にんにくの芽を炒める。玉葱がなんとなく透き通ってきたら＊を加えて炒め合わせ、韓国唐辛子を振り入れて大きく混ぜて火を止める。
3

ご飯に②を乗せて盛り付け、白いりごまを振って完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参とか赤みを入れたらよかったかなぁと思いますが・・・(^_^;)

きっかけ

冷蔵庫にある物で簡単ランチです(^_^)

公開日：2011/03/20

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶりその他の牛肉・ビーフ

料理名: 牛肉にんにくの芽炒め丼

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート（ 2 件）

2014/05/01 22:34

ごちそうさまでした！

ガッツリ美味しそう～( *´艸｀)♪ レポートありがとうございます♡

2011/12/27 12:00

コチジャン入れて、ピリ辛で美味しかったです。また作りまーす

ちゃんみー88

おぉ(゜o゜)！サラダと味噌汁付きのウマそうな定食風ですね♪ 美味しく作ってくださりありがとうございます^m^♡

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