しょうがinきんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をむいてささがきにして水にさらします。

2. 2

   にんじんは千切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて温めごぼう・にんじん・チューブしょうがを入れて炒めます。

4. 4

   だし醤油・みりん・砂糖を入れて炒めます。

5. 5

   ごま油とごまをふりかけざっくりまぜたら火を止めます。