飾り太巻き寿司deひな祭り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんにすし酢を加え、切るようにしながらよく混ぜておきましょう。

2. 2

   ★細巻き(それぞれ１本分)★
   きゅうりとたくあんは、縦切りし、海苔は半分に切っておきます。ごはんは５０gに分けておきましょう。

3. 3

   ★かっぱ巻き★
   海苔の上にごはんを薄くのばし、その上に縦半分に切った大葉・きゅうりの順にのせて巻きます。

4. 4

   ★たくあん巻き★
   海苔の上にごはんを薄くのばし、その上に白ごまをまぶしたらたくあんをのせて巻きます。

5. 5

   ★梅巻き★
   海苔の上にごはんを薄くのばし、その上にカリカリ梅をのせて巻きます。

6. 6

   ★太巻き★
   海苔の上に１５０gのごはんを薄く伸ばし、その上にかっぱ巻き・たくあん巻き・梅巻きを三角形になるようにのせて巻いたら完成。