彩りキレイな、簡単♪中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは５ミリのさいの目切り。
   チンゲンサイは葉を２センチ幅、くきの部分は縦に切る。

2. 2

   鍋に分量の水と中華スープの素、ニンジンを入れて中火にかける。

3. 3

   沸騰したら、チンゲンサイのくき部分を入れて、ふたをして５分くらい弱火で煮る。

4. 4

   チンゲンサイの葉の部分と、みじん切りにした長ネギを入れて、火が通ったら完成。