かんたん豚のさっぱりお酢煮。・：＊ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ★の調味料を鍋に入れ沸騰させる。
*ニンニクは半分にして包丁でたたきつぶしておく。
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- 2
- ≪１≫の鍋に豚ブロックを入れ蓋をして中火で１５分煮る。
蓋を取り、裏返して更に１０分煮る。
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- 3
- 火を止めて蓋をして１０分そのまま放置し、漬け込む。
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- 4
- 網を外して、肉を５㎜くらいにスライスして、上から煮汁をかければ完成！！
おいしくなるコツ
しっかりと煮込んで味を染みさせてくださいね！！
タレが美味しいので他の野菜などをからませても◎
きっかけ
ブロック肉が安かったので。・：＊
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さっぱり元気が出る味！ご飯によく合います！！チャーシューとしても◎