材料（2人分）
- トマトピューレ
- 250グラム
- 玉ねぎ
- ４分の1
- きゅうり
- １本
- セロリ
- ２分の1本
- 塩
- 適量
- 白ワインビネガー
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ニンニク
- 小さじ1
- 乾燥パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- パセリ以外の野菜を適当な大きさに切る。
-
- 2
- 1とすべての調味料をミキサーに入れてジュースにする。
-
- 3
- 器にもり乾燥パセリをふる。
おいしくなるコツ
玉ねぎは４分の1以上は入れないでください。
辛くなりすぎてしまいます。
きっかけ
手軽に野菜がとれる飲み物
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洗練された味に仕上がります。