冬瓜サラダ　イタリア風♪ レシピ・作り方

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お酢のサッパリ感と冬瓜のシャキシャキ、美味しいです!!!
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材料（２人分）

冬瓜
１/４
にんじん
１/５
トマト(あれば)
小1個
塩
小さじ１
お酢
大さじ２
オリーブオイル
大さじ１
バジル(なくてもOK)
少々

作り方

  1. 1
    冬瓜とにんじんを千切りに。
    ボールに入れ塩もみし暫く置いておく、水気が出るので水気をきる。
  2. 2
    お酢とオイルとバジル、あればトマトを入れ混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬瓜を食べきる為に、、

公開日：2010/12/01
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関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず（大人用）
関連キーワード
イタリア サラダ サッパリ 冬瓜
料理名
冬瓜サラダ

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