材料(2人分)
- ゆでたまご
- 6個
- 豚バラスライス
- 200g
- ★ニンニクチューブ
- 2センチ
- ★生姜チューブ
- 2センチ
- ★醤油
- 大さじ4
- ★みりん
- 大さじ4
- ★砂糖
- 大さじ2
- ★ほんだし
- 小さじ1
- ★水
- 100cc
- いりごま
- 小さじ1/2
- 刻み葱
- 5g
- 片栗粉
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 豚バラスライスに片栗粉をかけて、一枚づつ巻きます。
-
- 2
- フライパンに油を小さじ1いれて、巻いた豚バラを焼きます。
焼き色がついたら★を加えて、ゆでたまごを入れて弱火で7分程度煮込んだら、お皿に盛り付け、いりごま、ネギをかけて完成です
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