おウチ居酒屋②とりつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、⭐を合わせておく

2. 2

   ボウルにひき肉と塩少々を入れ、粘りが出るまで練る
   砂糖、しょうゆ、マヨを加えてさらに練る

3. 3

   玉ねぎと片栗粉、シソも混ぜる

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、丸くしたつくねを並べる
   12個出来ました
   2回に分けて焼きます

5. 5

   中火で焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして様子を見ながら焼く
   ⭐を加えて絡ませて完成！
   卵の黄身と一緒に召し上がれ♪