ささみ×チーズのパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り観音開きにして手で押さえ、薄く平たくする。
   塩こしょうを振り、スライスチーズを縦に1/4に切ったものを乗せ、半分に折って挟む感じにする。

2. 2

   片面にマヨネーズを塗り、パン粉をつける。
   （マヨネーズは片面のみに塗りますが、パン粉は裏表とも両面に付けます）

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷いて火にかけ、ささみを並べ入れて焼く。
   途中で裏返し、両面焼き色が付き火が通ったら完成☆