いちごジャムで☆鶏の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は1口サイズに切って、料理酒をふっておく。
   〇印の調味料を全て混ぜる。

2. 2

   フライパンを熱し、なるべく皮を下にして強火で焼く。(焦げ目がつくまで)

3. 3

   反対側も焼き色がついたら蓋をして弱火にし蒸し焼きにする。(2分くらい)

4. 4

   蓋を開けたら鶏から出た油をキッチンペーパーでふきとり、調味料をまわしかけ中火にして焼く。

5. 5

   調味料が煮詰まって照りが出たら完成♪