材料（４人分）
- お米
- ２合
- 水
- お米２合分の水より気持ち少なめ
- 新玉ねぎ
- １個
- ベーコン
- 30g
- 昆布
- 2cm✖︎15cm
- 酒
- 大さじ１
- 白だし
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１
- 塩昆布
- お箸でひとつまみ✖︎４
- 小口切りした万能ネギ
- 大さじ４
作り方
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- 1
- お米と水を炊飯器にセットし、昆布を入れて30分くらいおきます。
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- 2
- 新玉ねぎはきれいに洗って根元を切り落とします。
ベーコンは１cm幅に切ります。
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- 3
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- 30分置いておいた炊飯器に白だしと酒を入れて軽く混ぜ、新玉ねぎとベーコンを入れて炊きます。
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- 4
- 炊けたら醤油を入れ、新玉ねぎをほぐしながら混ぜてお茶碗によそいます。
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- 5
- 塩昆布と万能ネギをのせて完成です。