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新玉ねぎとベーコンの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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はわゆり
新玉ねぎからも水分が出るので、ご飯を炊く時の水はいつもより若干少なめの方が良いと思います♪
みんながつくった数 4

材料(4人分)

お米
2合
お米2合分の水より気持ち少なめ
新玉ねぎ
1個
ベーコン
30g
昆布
2cm✖︎15cm
大さじ1
白だし
大さじ1
醤油
大さじ1
塩昆布
お箸でひとつまみ✖︎4
小口切りした万能ネギ
大さじ4
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作り方

  1. 1
    お米と水を炊飯器にセットし、昆布を入れて30分くらいおきます。
  2. 2
    新玉ねぎはきれいに洗って根元を切り落とします。
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3
    30分置いておいた炊飯器に白だしと酒を入れて軽く混ぜ、新玉ねぎとベーコンを入れて炊きます。
  4. 4
    炊けたら醤油を入れ、新玉ねぎをほぐしながら混ぜてお茶碗によそいます。
  5. 5
    塩昆布と万能ネギをのせて完成です。

きっかけ

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公開日:2023/03/06

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎかつお節(鰹節)白だしその他の炊き込みご飯ベーコン

このレシピを作ったユーザ

はわゆり 味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*) 砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。 いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます!!返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。 よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

つくったよレポート( 3 件)

2024/05/02 17:03
子どもも食べるので最初から新玉ねぎは切って入れてみました! とってもおいしくできました!
✩723✩
作っていただけてとっても嬉しいです♪玉ねぎはしゃもじでほぐせるぐらい柔らかくなるので切らなくても大丈夫ですよ(o^^o)ぜひ試してみてください!
2023/04/25 09:01
美味しくできました! ありがとうございます
es1-パピコン
美味しく召し上がっていただけて良かったです( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ ) レポート、ありがとうございます♬

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