厚揚げの明太マヨのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明太子は皮を取り、マヨネーズで和えます。

2. 2

   フライパンに厚揚げを入れて表面を全面焼きます。

3. 3

   全面焼いたら1/2の醤油を入れ、厚揚げを醤油の上にのせます。
   醤油の香ばしい香りがしたら、残りの醤油を入れ、醤油の上に厚揚げを裏返します。

4. 4

   香ばしい香りがしたら火を止め、お皿に移します。

5. 5

   厚揚げに、かつお節、明太マヨ、万能ネギをのせたら完成です。