サーモンの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   北海道白糠町のふるさと納税返礼品のエンペラーサーモンを使いました！

2. 2

   サーモンに塩をふりかけ、しばらくおく

3. 3

   キッチンペーパーで水気を拭き取る

4. 4

   薄力粉を薄くまぶす

5. 5

   フライパンにサラダ油を熱し、サーモンを入れて焼く

6. 6

   ひっくり返し、酒を入れて蒸し焼きにする

7. 7

   中まで火が通れば出来上がり