コンソメ味の野菜たっぷり水餃子鍋 レシピ・作り方

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はわゆり
コンソメ味でも美味しいかも♪と思って作ってみましたᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
野菜は冷凍保存していたものを使って、新鮮な野菜はレンジを使って時短!

材料(4人分)

800cc
コンソメキューブ
2個
市販の水餃子
12個
えのき
1袋
しいたけ
4個
人参
1本
小松菜
1袋
ブロッコリー
1個
かぼちゃ
1/4個
さつまいも(中)
1本

作り方

  1. 1
    えのきは3cm幅、しいたけは薄切りにします。
    人参は、細切りにします。
    小松菜は、3cm幅に切ります。
  2. 2
    ブロッコリーとかぼちゃとさつまいもは、ひと口大に切り1000wで5分レンチンします。
  3. 3
    鍋に水、コンソメキューブ、えのき、しいたけ、人参を入れて煮ます。
    沸騰したら、水餃子を入れて表記の時間煮ます。
  4. 4
    水餃子が煮えたら、小松菜と手順3のレンチンした野菜を入れて完成です。

おいしくなるコツ

コンソメキューブは、通常は、水300ccに対して1個入れるものを使用していますが、水餃子にも味がついているので、水を多めにしました。水餃子の味とお好みで、調整されてください。

きっかけ

コンソメスープを作った時に、水餃子を入れてみたら美味しいかもと思って。

公開日:2021/12/01

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ彩鮮やかビタミンの多い食品の料理簡単夕食水餃子

このレシピを作ったユーザ

はわゆり 味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*) 砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。 いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます!!返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。 よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

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