材料（2〜3人分）
- 砂肝
- 1パック（8入りくらい）
- ★白ネギ
- 半分
- ★鶏がらスープのもと
- 小さじ1
- ★ごま油
- 小さじ1
- ★ニンニクチューブ
- 1㎝くらい
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ★を小皿で混ぜておく。
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- 2
- 砂肝の銀皮にそって切り込みを入れる。
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- 3
- 砂肝を一口サイズに切る。
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- 4
- フライパンに油をひき、砂肝を炒める。
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- 5
- 色が変わってきたら1で作っておいた★タレをフライパンに入れる。
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- 6
- 一煮立ちさせたら完成です！
-
- 7
- 最後にお好みでレモン汁をお掛けください！
おいしくなるコツ
レシピは薄めの味付けなので、濃い味が好きな人は鶏がらスープのもとや、下味に塩胡椒をつけてみてください！
きっかけ
居酒屋料理が大好きで、自分でよく作ります
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お酒のつまみにちょうどいい！
もはやおやつでも、、！？