ピリ辛ラタトゥイユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子、ズッキーニ、パプリカを洗って2センチ角に切る。

2. 2

   にんにくは皮をむいて薄くスライスする。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子をいれて炒める。

4. 4

   にんにくの香りがしてきたら野菜と塩を加えてしんなりするまで炒める。

5. 5

   トマト缶、コンソメを入れて10分煮込んで完成です。